Kerawanan Pangan Kalangan Perempuan Hamil

Faktor psikososial dan Indikator Sosial Ekonomi Apakah Terkait dengan Rumah Tangga Kerawanan Pangan Kalangan Perempuan Hamil

1. Barbara A. Laraia
2. Anna Maria Siega-Riz
3. Craig Gundersen
4. Nancy Dole

Abstrak

Rumah Tangga kerawanan pangan telah dikaitkan dengan beberapa hasil kesehatan negatif, namun sedikit yang diketahui tentang prevalensi dan berkorelasi kerawanan pangan rumah tangga selama kehamilan. Penelitian ini dilakukan sebagai bagian dari Kehamilan, Infeksi, dan Gizi studi kohort prospektif untuk mengidentifikasi faktor risiko kelahiran prematur. USDA skala 18-item yang digunakan untuk menilai prevalensi kerawanan pangan di antara wanita hamil dengan pendapatan ≤ 400% dari kemiskinan. Statistik deskriptif dan regresi logistik digunakan untuk mengidentifikasi sosial ekonomi, demografi, dan psikososial prediktor rumah tangga rawan pangan. Di antara 606 wanita hamil, 75% berasal dari makanan-sepenuhnya aman, 15% dari marginal makanan-aman, dan 10% dari rumah tangga rawan pangan. Perempuan dari sedikit rumah tangga makanan aman dan rawan pangan memiliki penghasilan kurang signifikan, kurang pendidikan, dan lebih tua dari perempuan dari rumah tangga sepenuhnya makanan-aman. Dalam analisis bivariat, semua faktor psikososial secara signifikan terkait dengan kerawanan pangan rumah tangga dan menunjukkan hubungan dosis-respons dengan meningkatnya kerawanan pangan. Prediktor sosial ekonomi dan demografis untuk rumah tangga rawan pangan adalah pendapatan, ras kulit hitam, dan usia. Setelah mengontrol variabel sosial ekonomi dan demografi, indikator psikososial yang dirasakan stres, kecemasan sifat, dan gejala depresi, dan locus of control dikaitkan dengan kesempatan berhubungan positif dengan kerawanan pangan rumah tangga. Sebaliknya, harga diri dan penguasaan adalah terbalik terkait dengan kerawanan pangan rumah tangga. Faktor psikososial serta indikator sosial ekonomi dan demografi yang berhubungan dengan rumah tangga rawan pangan pada wanita hamil, namun arah sebab-akibat antara indikator psikososial dan kerawanan pangan tidak dapat ditentukan dalam data ini.

Penerjemah ( Rosa Efnita )